Mollyspub Palinuro


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La Cucina

Una cucina tradizionale e allo stesso tempo innovativa viene proposta dal titolare Gerardo Cosentino che durante il periodo di chiusura del locale si dedica alla formazione in campo gastronomico presso le pi¨ famose scuole di formazione di calibro internazionale che operano nel settore in Italia.


Di seguito solo alcune specialitÓ della cucina e della pizzeria, se vuoi scoprire il resto vieni a trovarci.......




LE PIZZE CLASSICHE

Marinara
Pomodoro, aglio e origano

Margherita
Pomodoro, fior di latte e basilico

Diavola
Pomodoro, fior di latte, salame piccante e olive

Napoletana
Pomodoro, fior di latte, acciughe, olive e origano.

e tante altre ancora........


LE PIZZE SFIZIOSE E I FAMOSI SFILATINI

Molly's
Fior di latte, funghi porcini, pachino e scaglie di parmiggiano.

Boscaiola
Fior di latte, funghi porcini, pochetta, provola e rosmarino.

Bufalina
Mozzarella di Bufala, pachino e basilico.

Deliziosa
Fior di latte, prosciutto crudo, ruchetta e scaglie di parmiggiano

Sfilatino Classico
Prosciutto cotto, fior di latte, pachino e rucola.

Sfilatino Aromatico

Fior di latte, ricotta, funghi porcini, pachino, rucola, pancetta e aceto balsamico.

e tante altre ancora........

PRIMI PIATTI

Fusilli Mollys
Funghi Porcini, salsiccia, pachino e parmiggiano

Rigatoni alla Cilentana
Pomodori Pachino e ricotta fresca


SECONDI PIATTI

Spiedino di Pollo con Patatine

Spiedino di Carne con verdure grigliate

Salsiccia alla piastra con patatine

Provola Affumicata con pachino

Fagioli alla Messicana


INSALATE

Molly's
Insalata mista, Tonno e Parmigiano

Caprese

Pomodoro, fior di latte, basilico e origano.

Cheddar Salad
Insalata Mista, emmenthal e olive.

Della Nonna

Patate lesse, olive nere, cipolla fresca e aceto balsamico.

e tante altre ancora........

PANINI

Molly's
Cotoletta di pollo, insalata e maionese.

Americano

Hamburgher, cetriolo, insalata, pomodoro, cipolla, maionese e ketchup.

Berlin
Wurstel, crauti e senape.

Dublin

Hamburgher, pancetta, formaggio fuso, pomodoro, maionese e ketchup.

e tanti altri ancora........

GHIOTTONERIE

Chele di Granchio

Crocchette di Patate

Crocchette di Pollo

Mozzarelline

Olive Ascolane

Patatine


e tante altre ancora........

DOLCI E DESSERT

Tortino al Cioccolato

Semifreddo al Torroncino

Tartufo Bianco

Tartufo nero

e tanti altri ancora........


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