Una cucina tradizionale e allo stesso tempo innovativa viene proposta dal titolare Gerardo Cosentino che durante il periodo di chiusura del locale si dedica alla formazione in campo gastronomico presso le più famose scuole di formazione di calibro internazionale che operano nel settore in Italia.
Di seguito solo alcune specialità della cucina e della pizzeria, se vuoi scoprire il resto vieni a trovarci.......
LE PIZZE CLASSICHE
Marinara
Pomodoro, aglio e origano
Margherita
Pomodoro, fior di latte e basilico
Diavola
Pomodoro, fior di latte, salame piccante e olive
Napoletana
Pomodoro, fior di latte, acciughe, olive e origano.
e tante altre ancora........
LE PIZZE SFIZIOSE E I FAMOSI SFILATINI
Molly's
Fior di latte, funghi porcini, pachino e scaglie di parmiggiano.
Boscaiola
Fior di latte, funghi porcini, pochetta, provola e rosmarino.
Bufalina
Mozzarella di Bufala, pachino e basilico.
Deliziosa
Fior di latte, prosciutto crudo, ruchetta e scaglie di parmiggiano
Sfilatino Classico
Prosciutto cotto, fior di latte, pachino e rucola.
Sfilatino Aromatico
Fior di latte, ricotta, funghi porcini, pachino, rucola, pancetta e aceto balsamico.
e tante altre ancora........
PRIMI PIATTI
Fusilli Mollys
Funghi Porcini, salsiccia, pachino e parmiggiano
Rigatoni alla Cilentana
Pomodori Pachino e ricotta fresca
SECONDI PIATTI
Spiedino di Pollo con Patatine
Spiedino di Carne con verdure grigliate
Salsiccia alla piastra con patatine
Provola Affumicata con pachino
Fagioli alla Messicana
INSALATE
Molly's
Insalata mista, Tonno e Parmigiano
Caprese
Pomodoro, fior di latte, basilico e origano.
Cheddar Salad
Insalata Mista, emmenthal e olive.
Della Nonna
Patate lesse, olive nere, cipolla fresca e aceto balsamico.
e tante altre ancora........
PANINI
Molly's
Cotoletta di pollo, insalata e maionese.
Americano
Hamburgher, cetriolo, insalata, pomodoro, cipolla, maionese e ketchup.
Berlin
Wurstel, crauti e senape.
Dublin
Hamburgher, pancetta, formaggio fuso, pomodoro, maionese e ketchup.
e tanti altri ancora........
GHIOTTONERIE
Chele di Granchio
Crocchette di Patate
Crocchette di Pollo
Mozzarelline
Olive Ascolane
Patatine
e tante altre ancora........
DOLCI E DESSERT
Tortino al Cioccolato
Semifreddo al Torroncino
Tartufo Bianco
Tartufo nero
e tanti altri ancora........